Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için İstanbul genelinde denetim seferberliği başladı. Et ve et ürünleri başta olmak üzere gıda işletmelerine yönelik kontroller artırıldı. Ataşehir’de bir kasapta gerçekleştirilen denetime İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ile İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe bizzat katıldı.
ETİKET VE SICAKLIK KONTROLÜ YAPILDI
Ekipler, kasaptaki etlerin saklama koşullarını (sıcaklık ölçümü) ve fiyat etiketlerinin mevzuata uygunluğunu titizlikle inceledi. Denetimlerin “tohumdan çatala” izlenebilirlik ilkesiyle 39 ilçede aralıksız sürdüğü belirtildi.
620 MİLYON TL’Yİ AŞAN CEZA
Denetimlerde ortaya çıkan bilanço ise dikkat çekti. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, 2025 yılı sonu itibarıyla kentte 230 bin gıda denetimi gerçekleştirdiklerini belirterek, “10 bini aşkın işletmeye uygunsuz ürünlerden dolayı 620 milyon liranın üzerinde idari para cezası uygulandı” bilgisini paylaştı. Sadece et sektöründeki 3.500 işletmeye yönelik denetimlerde ise 25 milyon lirayı aşkın ceza kesildiği öğrenildi.
“EN İYİ DENETÇİ TÜKETİCİDİR”
Vatandaşlara da uyarılarda bulunan Parıldar, “En iyi denetçi, bilinçli tüketicinin kendisidir. Ürünün etiket bilgilerine, son tüketim tarihlerine ve ambalajına dikkat edin” dedi. Ayrıca “Tarım Cebimde” uygulamasıyla işletmelerin karekod üzerinden sorgulanabileceği hatırlatıldı.
Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe ise fahiş fiyat ve yanıltıcı etiketlere karşı tüketicinin ekonomik menfaatini korumak için sahada olduklarını vurguladı.
