Türkşeker’in 100’üncü kuruluş yıl dönümü kapsamında Antalya’da düzenlenen “Yüzüncü Yılında Şeker Sempozyumu”na katılan Şahin, Türkşeker’in Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucu şirketlerinden biri olduğunu söyledi.
Bugün itibarıyla Türkiye’de 32 şeker fabrikası bulunduğunu belirten Şahin, “Yaklaşık 3 milyon üretim kapasitemiz var. Ülkemizin yıllık tüketim için 2 milyon 850 bin ton şekere ihtiyacı var. Bunu 32 şeker fabrikasıyla üretiyoruz. Bu üretimin yüzde 36’sından fazlası devlete ait. Yüzde 100 hazine, yüzde 100 bütün milletimize, 85 milyonun ortak olduğu şirketimize ait.” diye konuştu.
Türkşeker’in şeker fabrikaları, makine fabrikaları, etil alkol fabrikaları, araştırma merkezleriyle büyük bir ekosistemi yönettiğine dikkati çeken Şahin, üretimin yüzde 35’inin kooperatif fabrikalar, yarı kamusal kuruluşlar ve PANKOBİRLİK’e ait fabrikalar tarafından yapıldığını, yüzde 28’inin de özel sektör tarafından üretildiğini ifade etti.
“Türkiye dünyanın en büyük yedinci tarımsal hasılasına sahip”
Şahin, 1999 yıllarında şeker fabrikalarının özelleştirme programına girdiğini, 2022 başlarında da bu programdan çıkarıldığını anlatarak, şöyle konuştu:
“Şu an yüzde 36 pazar payıyla 100 yaşında Türkiye’nin en büyük şeker şirketi, dünyanın da sayılı şirketleri arasında yer alıyor. Türkiye genel olarak pancar şekerinde üretim yapıyor. Başka bir şeker üretimi yok. Sakkaroz dediğimiz şeker. Türkiye kendi ihtiyaçlarına yetecek kadar üretiyor. Aynı zamanda Türkiye Avrupa’nın en büyük, dünyanın da en büyük yedinci tarımsal hasılasına sahip. Bunda şeker ve şeker ürünleri çok büyük yer tutuyor. Biz Dahilde İşleme Rejimi kapsamında ciddi bir sektör beslemesi yapıyoruz. Hem ihracatta hem de içeride bu anlamda Türkiye’nin hiçbir şekilde ithal şekere ihtiyacı olmadığı gibi ihraç şekerlik ürünü de var. Bir arz güvenliği sorunu yok.”
Hesaplama yaparken planlı tarım ve sözleşmeli tarım yaptıklarını, doğal olarak şeker fiyatları ve rekoltede ani hareketler yaptırmadıklarını ifade eden Şahin, bu sayede çiftçinin güvencesini sağladıklarını kaydetti.
“Rekoltede bir sıkıntı yaşamıyoruz”
Şahin, münavebeyle ve özel şirketlerle toplam 350 bin çiftçiyle üretim yaptıklarını dile getirdi.
Rekolteye ilişkin de bilgiler veren Şahin, “Rekoltede bir sıkıntı yaşamıyoruz. Bugün de tekrar tohumlarımızı toprakla buluşturuyoruz. İlk yerli tohumlarımızı inşallah bu sene toprakla buluşturuyoruz. Bir sıkıntı yaşamayacağımızı ümit ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Çiftçilerin yerli pancar şekeri üretimi yaptığını aktaran Şahin, sözlerini şöyle tamamladı:
“Çok ciddi bir ekosistem ve 1 milyon aile direkt pancar şekerinden geçimini sağlıyor. Biz vatandaşlarımıza doğal şeker kullanmalarını öneriyoruz. Doğal şeker de bildiğiniz gibi pancar şekeridir. Bu toprağın şekeri, bu toprağın ekonomisi ve bu toprağın tarımı. Vatandaşlarımıza da ürün tercih ederken doğal şekeri, pancar şekerini paketlerin arka kısmına bakarak takip etmelerini şiddetle öneriyoruz.”
“32 Fabrikamızla Avrupa’nın 4., Dünyanın 5. Büyük Gücüyüz”
TÜRKŞEKER Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Dr. Muhiddin Şahin, bir asırlık mirası temsil etmenin gururuyla yaptığı konuşmada, sektörün sadece bir sanayi kolu değil, bir üretim sevdası olduğunu belirtti. Şahin, konuşmasında Türkiye’nin küresel gücünü ve sektörün dayanışma ihtiyacını şu çarpıcı ifadelerle dile getirdi:
“Dile kolay, tam bir asır… Bugün ülkemizde; 14’ü TÜRKŞEKER’e, 12’si özel sektöre ve 6’sı pancar kooperatiflerine ait olmak üzere toplam 32 şeker fabrikamızomuz omuza faaliyetini sürdürmektedir. Bu birliktelik bizi dünyada pancardan şeker üreten ülkeler arasında Avrupa’da 4., dünyada ise 5. sıraya taşımıştır. Bu başarı, tarladaki çiftçimizden fabrikadaki mühendisimize kadar büyük bir aile olmanın sonucudur. Unutulmamalıdır ki; kamu, özel sektör ve kooperatifler olarak, bu asırlık ulu çınarın ayrılmaz dallarıyız. Bu başarıların yanında sektörümüzün sorunları da var ve bu zorlukları görmezden gelemeyiz. İşte bu sempozyum ve çalıştaylar, tam da bu sorunları şeffaflıkla konuşmak ve çözüm üretmek için var. Hedefimiz, bu buluşmaları geleneksel hale getirerek her yıl gerçekleştirmekve sektörümüzün 100. yılına yakışır ortak akıl çözümlerini hep birlikte üretmektir. Sempozyum ve Çalıştay, 100 yıllık bir birikimin sağladığı özgüvenle; tarladan sofraya, tohumdan teknolojiye kadar sektördeki tüm sorunlara ortak akıl ile cevap bularak tarihi bir misyonu yerine getirecektir.
Şahin, konuşmasının sonunda bu organizasyonun hayata geçmesindeki dayanışma ruhuna dikkat çekerek, “Ev sahipliğimizde otellerinin kapılarını bizlere açarak büyük bir dayanışma örneği sergileyen Şeker-İş Sendikamıza ve Genel Başkan Sayın İsa Gök’e, ayrıca bu organizasyon için gece gündüz ter döken tüm mesai arkadaşlarıma yürekten teşekkür ediyorum.” dedi.
